Magnum di Champagne Grand Cru Blanc de Blanc De Sousa

Magnum di Champagne Grand Cru Blanc de Blanc De Sousa

Questo magnum di champagne Grand Cru Blanc de Blanc della casa De Sousa è un Blanc de Blanc al 100% di Chardonnay proveniente dai bellissimi terroir della famiglia nella Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger. Uno champagne che viene appositamente allevato senza l'influenza del legno di quercia, per permettere al Chardonnay di esprimersi appieno sui suoi terroir di elezione, classificati Grand Cru. Diversi annate vengono qui assemblate con la massima cura dalla famiglia De Sousa.

Uno champagne certificato biodinamico, con un dosaggio di 6g/L, non filtrato, non collato. Di razza nobile, questo Grand Cru ci sorprende con la sua potenza naturale, la sua concentrazione aromatica e il suo incantevole tocco floreale. Gli agrumi, i frutti bianchi e la sua sottile riduzione (pane tostato) sono in festa, invitando a tavola i piatti più prelibati o semplicemente per l'aperitivo.

• De Sousa
• Cépages: Chardonnay
• Etichetta: biodinamico
• Grado alcolico: 12,5% vol

Capacità: 1,5L