Magnum de champagne Bollinger PN VZ 19

Magnum de champagne PN VZ 19 - Champagne Bollinger

Le Magnum de Champagne Bollinger PN VZ 19 est un assemblage 100 % Pinot Noir (Blanc de Noirs), principalement issu des crus de Verzenay, Aÿ, Avenay, Louvois, Mutigny et Tauxières. La base est l'année 2019 avec des vins allant jusqu'à 2009, et il bénéficie d'une maturation en cave deux fois supérieure aux règles de l'appellation, avec un dosage modéré de 6 g/L. À l’œil, il présente une robe dorée éclatante. Au nez, il est très expressif, avec des arômes de fruits à chair, fruits rouges et exotiques. En bouche, les notes de pomme granny, pêche de vigne et orange sanguine se mêlent dans une texture soyeuse avec une finale saline. Idéal avec un ceviche de dorade, un tajine de veau ou une tarte au citron meringuée, ce champagne se déguste entre 10 et 11°C. Il peut être apprécié dès maintenant ou vieilli en cave. Chaque édition de la cuvée PN de Bollinger explore les différentes expressions du Pinot Noir en Champagne, perpétuant l’héritage et le style de la Maison.

• Domaine Champagne Bollinger
• Produit en Champagne
• Cépage : Pinot noir
• Millésime : Non millésimé
• Degré alcoolique : 12,5% vol

Contenance : 1,5 litre