Magnum von Champagner Bollinger PN VZ 19

Magnum de champagne PN VZ 19 - Champagner Bollinger

Le Magnum de Champagner Bollinger PN VZ 19 ist eine Cuvée aus 100 % Pinot Noir (Blanc de Noirs), hauptsächlich aus den Lagen Verzenay, Aÿ, Avenay, Louvois, Mutigny und Tauxières. Die Basis bildet das Jahr 2019 mit Weinen bis zum Jahr 2009, und er reift doppelt so lange wie es die Appellationsregeln vorsehen, mit einer moderaten Dosage von 6 g/L. In der Farbe zeigt er ein strahlendes Gold. In der Nase ist er sehr ausdrucksstark, mit Aromen von Steinobst, roten und exotischen Früchten. Am Gaumen vereinen sich Noten von Granny Smith Apfel, Weinbergpfirsich und Blutorange in einer seidigen Textur mit einem salzigen Finish. Ideal zu einem Doraden-Ceviche, einem Kalbstajine oder einer Zitronentarte mit Baiser, wird dieser Champagner bei 10 bis 11°C genossen. Er kann sofort genossen oder im Keller gelagert werden. Jede Ausgabe der PN-Cuvée von Bollinger erforscht die verschiedenen Ausdrucksformen des Pinot Noir in der Champagne und bewahrt das Erbe und den Stil des Hauses.

• Weingut Champagner Bollinger
• Hergestellt in der Champagne
• Rebsorte: Pinot Noir
• Jahrgang: Nicht Jahrgangsbezogen
• Alkoholgehalt: 12,5% vol

Inhalt : 1,5 Liter