Magnum Champagne Jacquesson Cuvée DIZY Terre Rouge 2015

Magnum Champagne Jacquesson Cuvée DIZY Terre Rouge 2015

Le Magnum de Champagne Jacquesson Dizy Terre Rouge 2015 est un pur joyau, issu d'une parcelle de 1,33 hectare de pinot noir plantée en 1993 sur un sol brun rouge calcaire et profond, orienté à l'est. Ce vignoble, taillé en cordon de Royat, bénéficie d'un terroir unique qui donne naissance à un vin d'une grande richesse.

L'année 2015 a été marquée par des conditions climatiques variées : un hiver et un printemps doux et pluvieux, suivis d'une période de sécheresse et de chaleur intense jusqu'à mi-août. Le reste de la saison a alterné entre fraîcheur et chaleur sèche, permettant une récolte homogène de raisins parfaitement mûrs et sains. Vendangés le 15 septembre 2015, ces raisins ont donné des vins amples, généreux et dynamiques, avec un bel équilibre.

La vinification et l'élevage sont effectués en foudres sur lies, sans filtration ni collage, afin de préserver toute la pureté du vin. Ce magnum de 2015 a été dégorgé en mars 2023, sans dosage, permettant de mettre en valeur toute la complexité et la générosité de ce pinot noir. Seules 509 magnums ont été produits, faisant de cette cuvée une véritable rareté, idéale pour les amateurs de champagnes authentiques et puissants.

• Domaine Jacquesson 
• Produit en région Champagne
• Cépage : Pinot noir 

Contenance : 1.5 litre