Magnum Champagne Jacquesson Cuvée DIZY Terre Rouge 2015

Magnum Champagne Jacquesson Cuvée DIZY Terre Rouge 2015

El Magnum de Champagne Jacquesson Dizy Terre Rouge 2015 es una verdadera joya, procedente de una parcela de 1,33 hectáreas de pinot noir plantada en 1993 en un suelo de arcilla roja caliza y profunda, orientada hacia el este. Este viñedo, podado en cordón de Royat, se beneficia de un terroir único que da lugar a un vino de gran riqueza.

El año 2015 estuvo marcado por condiciones climáticas variadas: un invierno y una primavera suaves y lluviosos, seguidos de un período de sequía y calor intenso hasta mediados de agosto. El resto de la temporada alternó entre frescura y calor seco, lo que permitió una cosecha homogénea de uvas perfectamente maduras y sanas. Cosechadas el 15 de septiembre de 2015, estas uvas dieron lugar a vinos amplios, generosos y dinámicos, con un hermoso equilibrio.

La vinificación y crianza se realizan en tinas de madera sobre lías, sin filtración ni clarificación, para preservar toda la pureza del vino. Este magnum de 2015 fue degollado en marzo de 2023, sin adición de azúcar, lo que permite resaltar toda la complejidad y generosidad de este pinot noir. Solo se produjeron 509 magnums, convirtiendo a esta añada en una verdadera rareza, ideal para los amantes de champagnes auténticos y potentes.

• Domaine Jacquesson
• Producido en la región de Champagne
• Variedad de uva: Pinot noir

Capacidad: 1.5 litros