Magnum Champagne Jacquesson Cuvée DIZY Terre Rouge 2015

Magnum Champagne Jacquesson Cuvée DIZY Terre Rouge 2015

Der Magnum von Champagne Jacquesson Dizy Terre Rouge 2015 ist ein reines Juwel, das aus einem 1,33 Hektar großen Rebberg mit Pinot Noir stammt, der 1993 auf einem tiefen, kalkhaltigen und rotbraunen Boden im Osten angebaut wurde. Dieser Weinberg, der nach dem Cordon de Royat geschnitten ist, profitiert von einem einzigartigen Terroir, das einen Wein von großer Fülle hervorbringt.

Das Jahr 2015 war geprägt von unterschiedlichen Wetterbedingungen: einem milden und regnerischen Winter und Frühling, gefolgt von einer Periode intensiver Trockenheit und Hitze bis Mitte August. Der Rest der Saison wechselte zwischen Kühle und trockener Hitze, was eine homogene Ernte von perfekt reifen und gesunden Trauben ermöglichte. Diese Trauben wurden am 15. September 2015 geerntet und ergaben Weine von großzügiger Fülle und Dynamik mit einer schönen Balance.

Die Vinifizierung und Lagerung erfolgen in Fässern auf der Hefe, ohne Filtration oder Klärung, um die Reinheit des Weins zu bewahren. Dieser Magnum aus dem Jahr 2015 wurde im März 2023 ohne Dosage degorgiert, um die gesamte Komplexität und Großzügigkeit dieses Pinot Noir hervorzuheben. Nur 509 Magnumflaschen wurden produziert, was diese Cuvée zu einer wahren Rarität macht, ideal für Liebhaber von authentischen und kraftvollen Champagnern.

• Weingut Jacquesson
• Hergestellt in der Champagne-Region
• Rebsorte: Pinot Noir

Fassungsvermögen: 1,5 Liter