Magnum vin rouge Crozes Hermitage Buveur d'argile Julien Pilon 2024

Magnum vin rouge Crozes Hermitage Buveur d'argile Julien Pilon 2024

Ce magnum de Crozes-Hermitage rouge "Buveur d’Argile" 2024 du talentueux Julien Pilon incarne une Syrah généreuse, solaire et intensément séduisante. Sans doute la cuvée la plus "méridionale" du domaine, elle charme par sa texture suave et son éclat fruité.

Élevée 18 mois en barriques de 225L dont 30% de bois neuf, cette cuvée exprime avec justesse la puissance douce des terroirs argileux de l'appellation. En bouche, la matière est ronde, ample et juteuse, avec un profil gourmand construit autour de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), relevés d'une belle trame épicée mêlant poivre blanc, garrigue et touches légèrement boisées.

Un Crozes-Hermitage charmeur, au caractère affirmé et à la buvabilité exemplaire, parfait compagnon d’une belle pièce de viande, d’un tajine d’agneau aux pruneaux ou d’une daube provençale.

• Domaine Julien Pilon
• Produit dans le Rhône
• Cépage : Syrah
• Millésime : 2024
• Degré alcoolique : 13% vol

Contenance : 1,5 litre