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Magnum Rotwein Crozes Hermitage Buveur d'argile Julien Pilon 2024
Dieser Magnum Rotwein Crozes-Hermitage "Buveur d’Argile" 2024 des talentierten Julien Pilon verkörpert eine großzügige, sonnige und intensiv verführerische Syrah. Ohne Zweifel das "südlichste" Cuvee des Weinguts, besticht er durch seine geschmeidige Textur und seine fruchtige Ausstrahlung.
18 Monate in 225-Liter-Fässern, davon 30% neuem Holz ausgebaut, bringt dieses Cuvee die sanfte Kraft der tonhaltigen Böden der Appellation perfekt zum Ausdruck. Im Mund ist die Substanz rund, vollmundig und saftig, mit einem genussvollen Profil, das sich um reife dunkle Früchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere) dreht, abgerundet durch ein schönes würziges Gefüge aus weißem Pfeffer, Garrigue und leicht holzigen Noten.
Ein bezaubernder Crozes-Hermitage mit ausgeprägtem Charakter und einer vorbildlichen Trinkbarkeit, der perfekte Begleiter zu einem schönen Stück Fleisch, einem Lamm-Tajine mit Pflaumen oder einer provenzalischen Schmorgericht.
Größe: 1,5 Liter
Technische Daten