Magnum de vin blanc côte de Beaune La Combe d'Eve 2022 Emmanuel Giboulot

Ce magnum de Cote de Beaune blanc "La Combe d'Eve" 2021 d'Emmanuel Giboulot est issu d'une magnifique parcelle située à flanc de coteau, sur la montagne de Beaune, au dessus des 1ers crus. L'appellation Côte de Beaune est peu connue car très petite (52ha au total) , mais la qualité de ce vignoble ancien est remarquable. Pour preuve ce climat "Combe d'Eve", le vin emblématique d'Emmanuel Giboulot, qui y exploite des vignes de 40 ans, en agriculture biologique. Endroit magnifique, situé au dessus des fameux Beaune 1er cru Bressandes, Combe d'Eve est tous les ans un très grand vin blanc. Fermenté et élevé en fût de chêne pendant 18 mois, nous sommes impressionnés par l'intensité et l'harmonie aromatique de ce vin qui s'étend en bouche sur des notes persistantes de noisettes, aubépine, fleurs blanches, agrumes et bergamotte. Un vin unique ! 

• Domaine : Emmanuel Giboulot
• Région : Côte de Beaune, Bourgogne, France
• Appellation : AOP Côte de Beaune
• Millésime : 2022

Contenance : 1,5 litres