Magnum rouge Arbois Trousseau 2022 Domaine Grand

Magnum rouge Arbois Trousseau 2022 Domaine Grand

Le Trousseau du Domaine Grand se dévoile ici dans une version puissante et racée, vinifiée en AOC Arbois à partir de vieilles vignes de 20 ans plantées sur un terroir complexe mêlant marnes grises, marnes rouges irisées et substrat dolomitique. Cette richesse géologique confère au vin une structure dense et une profondeur aromatique rare.

Issu de deux sélections – le Trousseau classique et le Trousseau « À la Dame » – ce vin rouge est le fruit d’un tri rigoureux baie par baie, d’une macération de 6 mois en cuves mêlant grappes entières et raisins égrappés. Aucune correction, aucun collage, une simple filtration légère : l’expression du cépage est volontairement brute et authentique.

Ce Trousseau intense et terrien séduit par sa matière soyeuse, ses tanins fondus et sa palette aromatique complexe. Il appelle des accords raffinés : charcuteries fines, gibier, plats en sauce comme un lièvre à la royale ou des notes automnales autour de la châtaigne, de la truffe et du cacao.

• Domaine Grand
• Cépages : Trousseau
• Côte du Jura
• Degré alcoolique : 14% vol

Contenance : 1,5 L