Magnum rojo Arbois Trousseau 2022 Domaine Grand

Magnum rouge Arbois Trousseau 2022 Domaine Grand

El Trousseau del Domaine Grand se presenta aquí en una versión potente y con carácter, vinificado en AOC Arbois a partir de viejas viñas de 20 años plantadas en un complejo terroir que combina margas grises, margas rojas iridiscentes y sustrato dolomítico. Esta riqueza geológica le confiere al vino una estructura densa y una profundidad aromática rara.

Proveniente de dos selecciones, el Trousseau clásico y el Trousseau "À la Dame", este vino tinto es el resultado de una rigurosa selección de uvas, de una maceración de 6 meses en tanques que mezclan racimos enteros y uvas despalilladas. Sin correcciones, sin clarificación, solo una ligera filtración: la expresión de la variedad de uva es deliberadamente cruda y auténtica.

Este Trousseau intenso y terroso seduce por su textura sedosa, sus taninos fundidos y su compleja paleta aromática. Invita a maridajes refinados: embutidos finos, caza, platos con salsa como un liebre a la royal o notas otoñales de castañas, trufas y cacao.

• Domaine Grand
• Variedad de uva: Trousseau
• Côte du Jura
• Graduación alcohólica: 14% vol

Contenido: 1,5 L