Botella de vino tinto Côte-Rôtie Brune et Blonde Domaine Guigal 2022 75cl

Borgoña tinto Côte-Rôtie Brune et Blonde Domaine Guigal 2022

Esta botella de Côte-Rôtie Brune & Blonde 2022 firmada por Marcel y Philippe Guigal es un modelo de elegancia y complejidad, una verdadera referencia en las grandes denominaciones del norte del Ródano. Emblemática de la casa Guigal, encarna a la perfección el equilibrio entre potencia, finura y expresión de los terruños de Côte-Rôtie.

Terruños de prestigio – Côte Blonde y Côte Brune

Procedente de parcelas en terrazas escarpadas, este vino se beneficia de una geología notable: esquistos y silico-calcáreos en Côte Blonde para la finura, suelos ricos en óxidos de hierro en Côte Brune para la estructura. Estos terruños le confieren a la cuvée su estilo único, a la vez distinguido y armonioso.

Cepas y vinificación de excelencia

Compuesto por 96 % de Syrah y 4 % de Viognier, procedentes de viñas de aproximadamente 35 años de edad, este vino es elaborado a partir de vendimias manuales, seguidas de una vinificación cuidadosa: rigurosa selección, remontados, fermentación en cubas de acero inoxidable cerradas durante tres semanas. Todo ello sublimado por un envejecimiento de 36 meses en barricas de roble, con un 50 % de madera nueva.

Cata: potencia, redondez y encanto rodaniano

• Color: oscuro, rojo rubí brillante.
• Aroma: especias finas, frutas rojas y negras (frambruesa, mora), sutil toque amaderado.
• Boca: taninos sedosos, acidez integrada, textura aterciopelada. El final se extiende en notas de vainilla y frutas maduras.

Maridaje

Este magnum acompaña perfectamente a una carne de caza asada, un entrecot madurado, un cordero al tajín con frutos secos o un Saint-Nectaire añejado.

Vino de guarda y colección

Gracias a su largo envejecimiento y a su equilibrio natural, esta cuvée puede envejecer de 15 a 20 años, e incluso más en magnum, manteniendo su frescura y complejidad. Un valor seguro de la Colección Guigal.

• Domaine Guigal
• Cepa: 96 % Syrah, 4% Viognier
• Región: Valle del Ródano
• Añada: 2022
• Grado alcohólico: 13,5%

Capacidad : 75cl