Magnum blanco Côte du Jura Chardonnay Grande Chaude Ouillé 2021 Domaine Grand.

Magnum blanco Côte du Jura Chardonnay Grande Chaude Ouillé 2021 Domaine Grand

Procedente de una parcela singular con margas rojas iridiscentes, este Chardonnay ouillé del Domaine Grand expresa todo el calor y la generosidad de su terruño jurásico. Las viñas de más de 40 años, provenientes de una rigurosa selección masal, producen aquí un blanco complejo, estructurado y vibrante.

Elaborado con un gran respeto por la fruta – despalillado, final de la fermentación en barricas, crianza de 14 meses con frecuentes ouillages – este vino blanco muestra una madurez excepcional y una notable profundidad aromática. Sin clarificación, filtración gruesa, muy pocos sulfitos: todo está pensado para permitir que la identidad de la vid se exprese plenamente.

Rica en una historia local llena de color, la parcela "La Grande Chaude" ha despertado durante mucho tiempo tanto los espíritus como las papilas gustativas. Este Chardonnay rinde un brillante homenaje: un vino solar, denso y vibrante, que combina tensión, volumen y precisión.

• Domaine Grand
• Variedades: Chardonnay
• Côte du Jura
• Grado alcohólico: % vol

Capacidad: 1,5 L