Bevanda alcolica di cereali intravaganza Michel Couvreur da 70cl

Bottiglia di Bevanda Spiritosa di Cereali Intravagan’za 70cl - Michel Couvreur

L'Intravagan’za di Michel Couvreur è una bevanda spiritosa a base di cereali di malto dal carattere singolare, distillata in Scozia secondo il metodo charentaise, per poi essere invecchiata per tre anni in botti fresche di vino di Xérès particolarmente pregiato. Questo approccio originale, caro alla Casa Couvreur, mette in evidenza la purezza del malto e l'influenza determinante del legno.

All'aspetto, il colore dorato con riflessi ambrati annuncia già una bella intensità aromatica. Al naso emergono note decise di mandorla verde e frangipane, tipiche dei malti giovani, accompagnate da tocchi di miele, legno delicato e una leggera nota fruttata. In bocca, l'attacco è vivace ma perfettamente controllato, con una texture setosa. I primi sapori richiamano l'alcol di pera e sfumature vellutate, per poi evolvere verso un registro più fine e floreale, sostenuto con delicatezza da un accenno affumicato. Il tutto offre un equilibrio notevole tra freschezza, golosità ed eleganza.

L'Intravagan’za conquisterà gli appassionati curiosi così come gli intenditori in cerca di un'espressione autentica del malto, dove giovinezza e precisione aromatica si armonizzano brillantemente.

• Domaine Michel Couvreur
• Malto di cereale

Contenuto: 70 cl