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Magnum Aloxe-Corton "Les Fournières" Rouge 2023 – Marthe Henry
Un grande vino rosso della Borgogna profondo e strutturato in formato magnum
Con questo cru "Les Fournières" 2023, Marthe Henry offre un'interpretazione sincera e raffinata del villaggio di Aloxe-Corton, situato ai piedi della collina dei Grand Cru. Proveniente da un terroir che mescola marne calcaree e argille rosse, questo Pinot Noir sviluppa una personalità potente ed equilibrata, dove la materia e l'eleganza si intrecciano con delicatezza.
Al naso si esprime su note di frutti neri maturi (ribes nero, ciliegia), violetta, spezie dolci e un legno perfettamente integrato. In bocca, la struttura è ampia, i tannini densi ma setosi e la persistenza finale è sostenuta da una mineralità tipica dell'appellazione. Un vino profondo e armonioso, che rivela già un bel potenziale, pur offrendo una notevole capacità di invecchiamento.
Il formato magnum (1,5L) consente al vino di svilupparsi lentamente, preservando la sua freschezza e arricchendo la sua complessità nel corso degli anni.
Abbinamenti cibo-vino: perfetto con un pezzo di manzo in salsa al vino, un petto d'anatra, una lepre in salsa reale o un formaggio borgognone stagionato.
Contenuto: 1,5 litri
Scheda tecnica