Magnum Aloxe-Corton "Les Fournières" Rotwein 2023 Marthe Henry 1,5L

Magnum Aloxe-Corton "Les Fournières" Rouge 2023 – Marthe Henry

Ein großer, tiefgründiger und strukturierter Rotwein aus dem Burgund im Magnum-Format

Mit diesem Jahrgang 2023 "Les Fournières" liefert Marthe Henry eine ehrliche und rassige Interpretation des Dorfes Aloxe-Corton, am Fuße des Hügels der Grand Crus gelegen. Aus einem Terroir, das kalkhaltige Mergel und rote Tone enthält, entwickelt dieser Pinot Noir eine kraftvolle und ausgewogene Persönlichkeit, in der Substanz und Eleganz fein miteinander verflochten sind.

Die Nase präsentiert Noten von reifen dunklen Früchten (Johannisbeere, Sauerkirsche), Veilchen, sanften Gewürzen und perfekt integriertem Holz. Am Gaumen ist die Struktur großzügig, die Tannine dicht, aber seidig, und der anhaltende Abgang wird von einer für die Appellation typischen Mineralität getragen. Ein tiefer und harmonischer Wein, der bereits ein schönes Potenzial zeigt und gleichzeitig eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit bietet.

Das Magnum-Format (1,5 l) ermöglicht es dem Wein, langsam zu reifen, seine Frische zu bewahren und im Laufe der Jahre seine Komplexität zu bereichern.

Speisen- und Weinpaarungen: ideal zu einem Rindersteak in Rotweinsauce, einer Entenbrust, einem Hasenpfeffer oder einem gereiften burgundischen Käse.

• Domaine Marthe Henry
• Produziert im Burgund
• Rebsorte: Pinot Noir
• Jahrgang: 2023
• Alkoholgehalt: 12,5% vol

Inhalt: 1,5 Liter