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Magnum vino rosso Volnay 1er Cru "Les Pitures" Dubuet-Boillot 2022
Questo Volnay 1er Cru "Les Pitures" 2022 del Domaine Dubuet-Boillot proviene da un clima vicino a Pommard, noto per conferire ai Volnay maggiore struttura e profondità pur mantenendo l'eleganza tipica dell'appellazione.
Maxime Dubuet-Boillot, giovane vignaiolo talentuoso di Volnay, firma qui un vino di carattere che riflette perfettamente questo terroir di transizione tra potenza e finezza. Il millesimo 2022 offre una bella intensità aromatica, con un naso dominato dalla ciliegia nera, lampone e ribes, arricchiti da un tocco floreale di peonia e una sottile nota speziata.
In bocca, l'attacco è ampio e generoso, sostenuto da tannini fini ma decisi. La struttura ricorda l'influenza del terroir di Pommard, mentre il finale, lungo e armonioso, esprime tutta la delicatezza di un grande Volnay. Questo 1er Cru "Les Pitures" 2022 può essere gustato fin da subito dopo una caraffatura, ma guadagnerà complessità dopo alcuni anni di invecchiamento.
Contenuto: 1,5L
Scheda tecnica