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Eingebettet in die Hügel des Grand-Cru-Dorfes Avize in der Champagne schöpft das Weingut Frèrejean Frères sein Know-how aus dem Know-how seiner drei Gründer, Guillaume, Richard und Rodolphe Frerejean-Taittinger. Sie stammen aus Avize und beherrschen perfekt die Feinheiten der Kalkstein-Terroirs der Côte des Blancs, die den Chardonnay-Trauben eine einzigartige Mineralität verleihen.
Als Erben einer langen Weinbautradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, produzieren sie komplexe und elegante Cuvées, indem sie die besten Parzellen ihrer Weinberge, die als Grand Cru und Premier Cru klassifiziert sind, präzise mischen. Ihr Ansatz verbindet den Respekt vor traditionellen Methoden mit einem Sinn für Innovation.
Ihre Champagner, die auf der ganzen Welt verkauft, aber in kleinem Maßstab hergestellt werden, bringen den Charakter des Terroirs von Avize zum Ausdruck. Vinifiziert mit wenigen Sulfiten, offenbaren sie reine und authentische Aromen. Jede Flasche ist das Ergebnis eines langen geduldigen Reifeprozesses von 4 bis 12 Jahren in den Kellern des Weinguts.
Die Champagner von Frèrejean Frères sind charaktervolle, komplexe und elegante Weine, die das Ergebnis eines Know-hows der Exzellenz sind, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
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