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Flasche Rosé Ott Bandol Château de Romassan 2025 – 0,75L
Der Château de Romassan Rosé 2025 verkörpert die Quintessenz des Ott-Stils in der Bandol-Region und vereint Kraft, Raffinesse und Komplexität. Dieser Wein stammt aus dem prestigeträchtigen kalkhaltigen Terroir des Bandol-Tals und ist eine Huldigung an das authentische Provence, geformt von Sonne, Mistral und Meer.
Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch ein helles, blasses Kleid mit lachsfarbenen Reflexen aus, typisch für Bandol. In der Nase ist die Eleganz unmittelbar spürbar: Aromen von weißem Pfirsich, frischer Mango, Zitrusfrüchten und Blumen verschmelzen subtil miteinander. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, seidig und strukturiert. Die natürliche Frische des Terroirs harmoniert wunderbar mit einer mineralischen Salzigkeit und einem anhaltenden, feinen Abgang.
Dieser Rosé besteht hauptsächlich aus Mourvèdre, einer edlen und emblematischen Rebsorte aus Bandol, kombiniert mit Cinsault und Grenache, um Eleganz und Geschmeidigkeit zu verleihen. Jährlich werden die Trauben von Hand geerntet und nach den traditionellen Methoden der Ott-Weingüter* vinifiziert, wobei besonderes Augenmerk auf die Reinheit der Frucht und die Bodenausdruck gelegt wird.
Ideal zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch oder einer Küche mit exotischen Aromen.
Inhalt: 0,75L
Technische Daten