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Genepi Duft 42 Destillerie Maison M
Dieser Génépi Duft 42 (mit 42% Alkohol) aus der Destillerie Maison M ist ein ikonischer Digestif aus Savoyen, einer Region, die durch die Leidenschaft von Roxane und Philippe, dem genialen Duo an der Spitze dieser neu gegründeten Mikro-Brennerei, in den Vordergrund gerückt wird. Ihr Credo? Liköre und Spirituosen zu kreieren, indem sie den gesamten Herstellungszyklus von der (wild) gesammelten Zutaten (100% Savoyen!) bis zur Destillation und Abfüllung managen. Die Destillerie rückt hier den Génépi, eine wild wachsende Pflanze aus den Bergen, in den Mittelpunkt. Dieser Digestif ist in Savoyen sehr traditionell.
Bei Maison M wird bei der Destillation besonders sorgfältig vorgegangen. Der Génépi wird auf die Art eines Parfums destilliert, wobei Maison M nur den reinsten Alkohol aus dem Destillierkolben behält. Die Aromapure ist beeindruckend (Pfeffer, Gewürze, weiße Blüten und Menthol), ein Spektrum an ätherischen Ölen, deren Feinheit und Zartheit den Gaumen mit Anmut streicheln. Wunderbar.
Füllmenge: 70cl
Technische Daten