Magnum Saint Aubin blanc 1er cru en Remilly 2018 Domaine Derain

Magnum Saint Aubin blanc 1er cru en Remilly 2018 Domaine Derain

Un grand Chardonnay de Bourgogne, en format magnum pour les belles occasions.

Le Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2018 en magnum du Domaine Derain incarne l’élégance minérale de la Côte de Beaune. Issu d’un terroir d’altitude situé à flanc de coteau, entre Chassagne et Puligny-Montrachet, ce vin blanc d’exception exprime toute la tension et la finesse des grands chardonnays de Bourgogne.

Vinifié en biodynamie, selon une approche naturelle respectueuse de la vigne et de son environnement, ce 1er Cru séduit par sa pureté et sa précision aromatique. Le millésime 2018, solaire mais équilibré, offre un vin à la fois généreux et tendu, doté d’un grand potentiel de garde, sublimé ici par le format magnum.

• Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
• Nez : Fin et expressif, marqué par des notes de fleurs blanches, de pierre à fusil, d’agrumes confits et une subtile touche boisée.
• Bouche : Attaque droite et vive, structure élancée, belle tension minérale typique du climat En Remilly, finale persistante sur des arômes salins et légèrement fumés.

Parfait avec des poissons nobles (turbot, bar), des fruits de mer iodés, des volailles à la crème ou des fromages à pâte pressée (comté affiné). Un vin de gastronomie à servir entre 11 et 13°C.

Pionnier de la biodynamie en Bourgogne, le Domaine Derain a bâti sa réputation sur des cuvées vivantes, droites et vibrantes. Chaque vin raconte une histoire, celle d’un lieu, d’un millésime, et d’un travail artisanal respectueux du vivant.

Le format magnum garantit une meilleure évolution du vin, tout en étant idéal pour le partage. Ce Saint Aubin En Remilly 2018 en magnum sublimera vos grandes tables et vos caves.

• Produit en Côte de Beaune
• Cépage : Chardonnay
• Millésime : 2018
• Degré alcoolique : 14 % Vol

Contenance : 1,5 L