Magnum vin blanc Bouzeron domaine de Suremain 2024

Magnum vin blanc Bouzeron domaine de Suremain 2024

Présenté en format magnum (1,5 L), ce vin met en valeur l’appellation Bouzeron, unique en Bourgogne puisqu’elle est exclusivement dédiée au cépage Aligoté. Le Domaine de Suremain y exprime toute la typicité de ce terroir de la Côte Chalonnaise, reconnu pour sa fraîcheur et sa vivacité.

Élaboré à partir d’Aligoté, ce Bouzeron révèle l’élégance d’un cépage longtemps discret mais aujourd’hui célébré pour sa finesse et son caractère minéral.

La robe arbore un or pâle lumineux. Le nez s’ouvre sur des arômes délicats de fleurs blanches, d’acacia, de noisette et d’agrumes frais. En bouche, l’attaque est vive et tendue, soutenue par une belle minéralité. L’équilibre entre fraîcheur et gourmandise confère à ce vin une grande buvabilité, parfaite pour les instants conviviaux.

Servi entre 9 °C et 11 °C, ce magnum de Bouzeron accompagne à merveille les apéritifs, les crustacés, les poissons fins, mais aussi des spécialités bourguignonnes telles que les gougères ou le jambon persillé. Il se marie également très bien avec des fromages de chèvre frais ou un comté affiné.

Millésime 2024, ce vin peut être apprécié jeune pour sa fraîcheur et son éclat. Toutefois, le format magnum lui confère une belle capacité de garde de 3 à 6 ans, permettant de développer des notes plus complexes et une profondeur supplémentaire.

• Domaine De Suremain
• Cépage : Aligoté
• Millésime : 2024
• Degré alcoolique : 12,5% Vol

Contenance : 1,5 litre