Magnum Weißwein Bouzeron Domaine de Suremain 2024

Magnum Weißwein Bouzeron Domaine de Suremain 2024

Präsentiert in Magnumgröße (1,5 l), hebt dieser Wein die Appellation Bouzeron hervor, die in Burgund einzigartig ist, da sie ausschließlich der Rebsorte Aligoté gewidmet ist. Das Domaine de Suremain bringt hier die typische Eigenheit dieses Terroirs der Côte Chalonnaise zum Ausdruck, das für seine Frische und Lebendigkeit bekannt ist.

Aus Aligoté hergestellt, offenbart dieser Bouzeron die Eleganz einer Rebsorte, die lange Zeit zurückhaltend war, heute aber für ihre Feinheit und mineralischen Charakter gefeiert wird.

Sein helles, goldenes Kleid strahlt. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von weißen Blüten, Akazien, Haselnüssen und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem lebhaften und straffen Auftakt, getragen von einer schönen Mineralität. Die Balance zwischen Frische und Genuss macht diesen Wein sehr trinkbar und eignet sich perfekt für gesellige Momente.

Bei einer Temperatur von 9 °C bis 11 °C serviert, passt dieser Magnum Bouzeron hervorragend zu Aperitifs, Meeresfrüchten, feinen Fischgerichten sowie zu burgundischen Spezialitäten wie Gougères oder Schinken mit Petersilie. Er harmoniert auch sehr gut mit frischem Ziegenkäse oder gereiftem Comté-Käse.

Der Jahrgang 2024 dieses Weins kann aufgrund seiner Frische und Strahlkraft jung genossen werden. Allerdings verleiht ihm das Magnumformat eine gute Lagerfähigkeit von 3 bis 6 Jahren, um komplexere Noten und zusätzliche Tiefe zu entwickeln.

• Domaine De Suremain
• Rebsorte: Aligoté
• Jahrgang: 2024
• Alkoholgehalt: 13% Vol

Inhalt: 1,5 Liter