Magnum di vino bianco Bouzeron domaine de Suremain 2024

Magnum di vino bianco Bouzeron del domaine de Suremain 2024

Presentato in formato magnum (1,5 L), questo vino mette in risalto l'appellazione Bouzeron, unica in Borgogna in quanto dedicata esclusivamente al vitigno Aligoté. Il Domaine de Suremain esprime tutta la tipicità di questo terroir della Côte Chalonnaise, riconosciuto per la sua freschezza e vivacità.

Elaborato con l'Aligoté, questo Bouzeron rivela l'eleganza di un vitigno a lungo discreto ma oggi celebrato per la sua finezza e il suo carattere minerale.

Il colore è un luminoso oro pallido. Il profumo si apre su delicate note di fiori bianchi, acacia, nocciola e agrumi freschi. In bocca, l'attacco è vivace e teso, sostenuto da una bella mineralità. L'equilibrio tra freschezza e piacevolezza conferisce a questo vino una grande beva, perfetta per momenti conviviali.

Servito tra 9 °C e 11 °C, questo magnum di Bouzeron si abbina perfettamente agli aperitivi, ai crostacei, ai pesci prelibati, ma anche a specialità borgognone come i gougères o il prosciutto all'aglio. Si sposa anche molto bene con formaggi di capra freschi o un comté stagionato.

Millesimo 2024, questo vino può essere apprezzato giovane per la sua freschezza e luminosità. Tuttavia, il formato magnum gli conferisce una bella capacità di invecchiamento di 3-6 anni, permettendo lo sviluppo di note più complesse e una maggiore profondità.

• Domaine De Suremain
• Vitigno: Aligoté
• Millesimo: 2024
• Grado alcolico: 13% Vol

Contenuto: 1,5 litri