Magnum vino blanco Bouzeron Domaine de Suremain 2024.

Magnum vino blanco Bouzeron del Domaine de Suremain 2024

Presentado en formato magnum (1,5 L), este vino destaca la denominación Bouzeron, única en Borgoña ya que está exclusivamente dedicada a la uva Aligoté. El Domaine de Suremain expresa toda la tipicidad de este terruño de la Costa Chalonnaise, reconocido por su frescura y vivacidad.

Elaborado a partir de Aligoté, este Bouzeron revela la elegancia de una uva que durante mucho tiempo fue discreta, pero que hoy en día es celebrada por su fineza y carácter mineral.

El color es un oro pálido brillante. En nariz, se aprecian aromas delicados de flores blancas, acacia, avellana y cítricos frescos. En boca, el ataque es vivo y tenso, sostenido por una hermosa mineralidad. El equilibrio entre frescura y golosidad confiere a este vino una gran capacidad de beber, perfecto para momentos de convivencia.

Servido entre 9 °C y 11 °C, este magnum de Bouzeron acompaña perfectamente los aperitivos, mariscos, pescados finos, así como especialidades borgoñonas como los gougeres o el jamón persillé. También se combina muy bien con quesos de cabra frescos o un comté maduro.

Añada 2024, este vino puede disfrutarse joven por su frescura y brillo. Sin embargo, el formato magnum le confiere una buena capacidad de guarda de 3 a 6 años, lo que permite desarrollar notas más complejas y una profundidad adicional.

• Domaine De Suremain
• Cepa: Aligoté
• Añada: 2024
• Grado alcohólico: 13% Vol

Contenido: 1,5 litros