Magnum Marc de Bourgogne Josefine Clos Saint Joseph Magnum Marc de Borgogna Josefine Clos Saint Joseph

Magnum l'O d'Icy, Cuvée Josefine (acquavite di vino) Clos Saint Joseph

Distilleria familiare e artigianale situata a Meursault, nel cuore della Borgogna viticola. Il Clos Saint Joseph offre prodotti eccezionali provenienti da materie prime di altissima qualità e da un alambicco tedesco in rame che garantisce una distillazione precisa e pura. La produzione è deliberatamente limitata, senza alcun additivo, per garantire una qualità molto elevata.

Questo Magnum di l'O d'Icy del Clos Saint Joseph è una selezione accurata delle migliori vinacce di pinot nero e chardonnay, raccolte esclusivamente presso amici vignaioli della Borgogna. Distillati a Meursault, i distillati vengono poi assemblati per creare la cuvée Joséfine. Viene fatta una selezione metodica anche delle botti di rovere che lo affineranno per diversi anni nella cantina di Meursault. Joséfine ha trascorso 3 anni e 8 mesi in una botte di rovere intensamente riscaldata. Al naso, la nota legnosa svanisce rapidamente lasciando spazio a note affumicate. In bocca emergono note golose di vaniglia, crema bruciata e nocciola. Il tutto è diritto, sincero ed elegante. Il finale, potente, non secca.

• Clos Saint Joseph
• Prodotto in Borgogna, a Meursault

Capacità: 1,5L