Magnum Champagner LES VIGNES DE MON VILLAGE von Moussé Et Fils.

Magnum Champagner LES VIGNES DE MON VILLAGE Moussé Et Fils - Die Seele von Cuisles in Großformat

Der Magnum Champagner Les Vignes de Mon Village Moussé Fils ist ein außergewöhnlicher Parzellencuvée, der ausschließlich aus dem Terroir von Cuisles stammt, einem historischen Dorf des Hauses. Dieser Cuvée verkörpert mit Reinheit die Identität des Pinot Meunier in seiner ehrlichsten und lokalsten Ausdrucksform.

Vollständig aus Meunier hergestellt, spiegelt sie die engagierte Vision der Familie Moussé wider: die Noblesse dieser oft unterschätzten Rebsorte ins Rampenlicht zu rücken. Die für diesen Cuvée ausgewählten Reben wachsen auf seltenen Böden aus grüner Tonerde auf kalkhaltigem Mergel, was dem Wein eine subtile Mineralität und eine salzige Note verleiht.

Ohne Dosage (Brut Nature), mit den eigenen Hefen des Weinguts vergoren und ohne Filtration, soll dieser Cuvée den Ort, das Klima und den Jahrgang widerspiegeln. Die 18-monatige Lagerung auf der Hefe im Keller verfeinert seine Textur noch weiter.

Bei der Verkostung überzeugt Les Vignes de Mon Village mit seinem leuchtenden Farbton, feinen Perlen und einem expressiven Bouquet von weißen Früchten, frischen Mandeln und feuchtem Stein. Am Gaumen präsentiert er sich straff, geradlinig, mit einem langen und anregenden Abgang. Ein charaktervoller Champagner, ideal für Liebhaber von Terroir-Cuvées und Gastronomie.

• Weingut: Mousse Et Fils
• Rebsorten: 100% Meunier
• Alkoholgehalt: 12,19% vol

Inhalt : 1,5L