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Magnum Champagne LES VIGNES DE MON VILLAGE Moussé Et Fils - El alma de Cuisles en gran formato
El Magnum Champagne Les Vignes de Mon Village Moussé Fils es un excepcional vino de parcela, procedente exclusivamente del terruño de Cuisles, el pueblo histórico de la Casa. Este vino encarna con pureza la identidad del Pinot Meunier en su expresión más sincera y local.
Elaborado exclusivamente con Meunier, refleja la visión comprometida de la familia Moussé: destacar la nobleza de esta variedad de uva a menudo subestimada. Las vides seleccionadas para esta cuvée crecen en suelos raros de arcilla verde sobre marga caliza, lo que le confiere al vino una sutil mineralidad y un sello salino.
Sin adición de azúcar (Brut Nature), fermentado con levaduras autóctonas de la finca y sin filtrar, este vino pretende ser el reflejo del lugar, del clima y de la añada. Su envejecimiento de 18 meses sobre lías en la bodega afina aún más su textura.
Al degustar Les Vignes de Mon Village, deleita con su color luminoso, sus burbujas finas y su expresivo aroma a frutas blancas, almendra fresca y piedra húmeda. En boca es tenso, recto, con un final largo y salivante. Un champagne de carácter, perfecto para los amantes de los vinos de terruño y la gastronomía.
Capacidad : 1,5L
Data sheet
Billecart-Salmon, ¡una gran Casa de tamaño humano!