Magnum Champagne Brut Nature Domaine Drappier 1.5L Magnum di Champagne Brut Nature Domaine Drappier da 1,5 litri

Magnum Champagne Brut Nature - Drappier 1.5L

Questo magnum di Champagne Brut Nature della Maison Drappier è l'espressione più pura e radicale del Pinot Noir di Urville, nel cuore dei terroir calcarei giurassici Kimméridgiens della Côte des Bar. Ideata da Michel Drappier, questa cuvée zero dosaggio in Blanc de Noirs al 100% di Pinot Noir porta la filosofia naturale della casa al suo compimento: lieviti biologici dell'azienda, meno di 30 mg/l di solfiti, vinificazione per gravità, senza filtrazione o chiarificazione, e un invecchiamento di 36 mesi in bottiglia. Il colore oro vermiglio annuncia un naso di grande freschezza, con uva nera appena pressata, frutti rossi, bianchi e agrumi. In bocca si rivela ampio e generoso, sostenuto da una bella polpa di pesca di vigna e un bouquet di erbe aromatiche, prima di un finale elegantemente speziato. Uno champagne fine, teso e di una purezza notevole, altrettanto digeribile quanto sincero.

• Domaine Drappier
• Cépage: Pinot Noir 100%
• Dosaggio: 0 g/l
• Gradazione alcolica: 12% Vol

Contenuto: 1.5 litri