Magnum Champagner Brut Nature Domaine Drappier 1,5L

Magnum Champagne Brut Nature - Drappier 1.5L

Dieser Magnum Champagner Brut Nature des Hauses Drappier ist der reinste und radikalste Ausdruck des Pinot Noir von Urville, im Herzen der kalkhaltigen jurassischen Kimméridgien-Terroirs der Côte des Bar. Diese von Michel Drappier konzipierte Cuvée mit Null Dosage aus 100% Pinot Noir treibt die natürliche Philosophie des Hauses auf die Spitze: Bio-Hefen des Weinguts, weniger als 30 mg/l Sulfit, Schwerkraft-Vinifizierung, ohne Filtration oder Entfärbung und eine 36-monatige Flaschenreifung. Die goldene Mahagonifarbe kündigt eine Nase von großer Frische an, mit frisch gepressten schwarzen Trauben, roten und weißen Früchten sowie Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich großzügig und vollmundig, getragen von einer schönen Weinbergspfirsich-Pulpe und einem Bouquet aromatischer Kräuter, gefolgt von einem elegant gewürzten Finale. Ein feiner Champagner, straff und von bemerkenswerter Reinheit, genauso bekömmlich wie aufrichtig.

• Domaine Drappier
• Rebsorte: 100% Pinot Noir
• Dosage: 0 g/l
• Alkoholgehalt: 12% Vol

Contenance: 1,5 Liter