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Magnum Champagne Rosé Elisabeth Salmon Billecart Salmon 2013
Il Champagne Rosé Elisabeth Salmon 2013 celebra con maestosità lo spirito e l'impegno di Elisabeth Salmon, co-fondatrice della Maison Billecart Salmon. Questa edizione di grande formato non fa altro che magnificare l'eleganza e la complessità della sua cuvée; rappresenta un vibrante omaggio all'esperienza e alla passione che animano la Maison fin dalla sua creazione. Coltivando la rarità e il raffinamento, questo champagne illustra perfettamente la combinazione di tradizione e innovazione, caratteristica di Billecart Salmon.
Avvolto in un abito dai riflessi salmone, questo champagne rosé brilla per la sua luminosità e brillantezza scintillante, promettendo una celebrazione visiva prima ancora della prima degustazione. La sua effervescenza graziosa e persistente simboleggia una maturità notevolmente compiuta, svelando l'attenzione dedicata ad ogni fase della sua creazione.
Al naso, questo grande vino svela una tavolozza aromatica ricca e complessa, oscillando tra le bacche rosse e nere, il mirtillo, il ribes nero, aprendosi su delicate note floreali di rose profumate e violette cristallizzate. Questa armonia olfattiva offre una prima impressione rinfrescante e sensuale, testimoniando l'eleganza e la complessità di questo millesimo.
La degustazione si rivela essere un momento di pura delicatezza, dove equilibrio e potenza si mescolano armoniosamente. Le note golose e pasticciere, evocando il panettone e la clafoutis alle ciliegie, si fondono in una texture cremosa e cesellata, procedendo verso un finale elegante e persistente con accenti di legno di cedro e gelatina di arance rosse.
Servito idealmente tra 11 e 12°C, lo Champagne Rosé Elisabeth Salmon 2013 si abbina perfettamente a piatti eccezionali come le volaille de Bresse con le aragoste o le langostine reali bretone, mettendo in risalto la grande delicatezza di texture e sapori di questa cuvée d'eccezione. La dimensione minerale unica di questo champagne rosé lo rende il compagno ideale per celebrare i momenti più preziosi e accompagnare i piatti più raffinati.
Il Magnum Champagne Rosé Elisabeth Salmon 2013, con la sua imponente statura e il suo contenuto squisito, è una vera dichiarazione di eccellenza e artigianato della Maison Billecart Salmon, invitando gli amanti dello champagne a scoprire o riscoprire il vertice dell'eleganza e della complessità.
Contenuto : 1,5L
Scheda tecnica
Billecart-Salmon, una grande Maison dalle dimensioni umane!