Bottiglia di whisky Ardbeg 10 anni d'età da 70cl.

Whisky Ardbeg Ten 10 anni Single Malt - Distilleria Ardbeg

L'Ardbeg Ten è molto più di un'opzione di base: è l'espressione fondante di una distilleria cult, e per molti amanti del whisky torbato, un riferimento assoluto. Fondata nel 1815 sulla costa di Kildalton nell'isola di Islay, la distilleria Ardbeg ha attraversato chiusure e acquisizioni successive prima di essere rilevata nel 1997 da Glenmorangie, che in pochi anni le ha restituito la sua leggendaria aura. La distilleria utilizza un malto molto torbato di circa 50 ppm proveniente dai malti del villaggio di Port Ellen, e procede con una lunga fermentazione per affinare il suo livello di fenolo prima di due distillazioni successive. Invecchiato in due fasi in ex botti di bourbon in rovere americano — la prima apporta la dolcezza della vaniglia, la seconda il suo carattere speziato e torbato —, questo single malt di 10 anni viene imbottigliato senza filtrazione a freddo, seguendo la più pura tradizione della Maison. Il colore si presenta in un oro brillante con riflessi verdi. Il naso è equilibrato e profondo: fenolico, torbato e affumicato fin dall'attacco, evolve su frutti canditi (limone, pompelmo), note iodate e camforate, spruzzi marini, prima che aromi di torrefazione — caffè tostato, tabacco — emergano in un culmine. In bocca si offre un affascinante mix di butterscotch e cioccolato, cannella e fenoli, prima che la torba profonda, il fumo di tabacco e un potente espresso prendano il sopravvento, sciogliendosi in una dolcezza di melassa e liquirizia. Il finale è lungo e cenere, portato da menta verde, genziana, zenzero, con una retro-olfazione condivisa tra torba, fumo e frutti bianchi. Un whisky di una profondità e un equilibrio rari, eletto Miglior Single Malt al Mondo dal Whisky Bible nel 2008.

• Distilleria Ardbeg — Isola di Islay, Scozia
• Età: 10 anni
• Tipo: Single Malt Scotch Whisky — Torbato, non filtrato a freddo
• Grado alcolico: 46% Vol

Contenuto: 70 cl