Flasche Whisky Ardbeg 10 Jahre alt 70cl

Ardbeg Ten 10 Jahre Single Malt Whisky - Ardbeg Destillerie

Der Ardbeg Ten ist weit mehr als ein Einstiegswhisky: Er ist der Gründungsausdruck einer Kultdestillerie und für viele Liebhaber getorften Whiskys ein absolutes Referenzprodukt. Gegründet im Jahr 1815 an der Kildalton-Küste auf der Insel Islay, hat die Ardbeg Destillerie Schließungen und Übernahmen durchgemacht, bevor sie 1997 von Glenmorangie übernommen wurde, die ihr in nur wenigen Jahren ihren legendären Ruf zurückgegeben hat. Die Destillerie verwendet sehr torfiges Malz mit etwa 50 ppm aus den Mälzereien des Dorfes Port Ellen und führt eine lange Gärung durch, um den Phenolgehalt zu verfeinern, bevor sie zweimal destilliert wird. Dieser 10-jährige Single Malt wird in zwei Schritten in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern gereift - das erste bringt die Süße der Vanille, das zweite ihren würzigen und torfigen Charakter -, bevor er ungefiltert und kalt abgefüllt wird, ganz in der Tradition des Hauses. Die Farbe schimmert in einem lebendigen Gold mit grünen Reflexen. Die Nase ist ausgewogen und tief: phenolisch, getorft und rauchig von Anfang an, entwickelt sie sich zu kandierten Früchten (Zitrone, Grapefruit), jodhaltigen und camphorartigen Noten, Meeresbrise, bevor Röstaromen - gerösteter Kaffee, Tabak - den Höhepunkt erreichen. Am Gaumen bietet er eine verführerische Mischung aus Butterscotch und Schokolade, Zimt und Phenolen, bevor der tiefe Torf, der Tabakrauch und ein kräftiger Espresso übernehmen, sich in eine süße Melasse- und Lakritznote auflösen. Der Abgang ist lang und aschig, getragen von grüner Minze, Enzian, Ingwer, mit einer Rückgeruchserinnerung an Torf, Rauch und weiße Früchte. Ein Whisky von seltener Tiefe und Ausgewogenheit, im Jahr 2008 vom Whisky Bible zum besten Single Malt der Welt gewählt.

• Ardbeg Destillerie - Insel Islay, Schottland
• Alter: 10 Jahre
• Typ: Single Malt Scotch Whisky - Getorft, ungefiltert und kalt abgefüllt
• Alkoholgehalt: 46 % Vol

Füllmenge: 70 cl