Botella de whisky Ardbeg de 10 años de edad, 70 cl.

Botella de Whisky Ardbeg Ten 10 años Single Malt - Destilería Ardbeg

El Ardbeg Ten es mucho más que una entrada de gama: es la expresión fundacional de una destilería de culto y, para muchos amantes del whisky ahumado, una referencia absoluta. Fundada en 1815 en la costa de Kildalton en la isla de Islay, la destilería Ardbeg ha pasado por cierres y adquisiciones sucesivas antes de ser adquirida en 1997 por Glenmorangie, que en pocos años le devolvió su aura legendaria. La destilería utiliza una malta muy ahumada de aproximadamente 50 ppm proveniente de las maltas del pueblo de Port Ellen y lleva a cabo una larga fermentación para refinar su contenido de fenoles antes de dos destilaciones sucesivas. Envejecido en dos etapas en antiguas barricas de bourbon de roble americano —la primera aporta la suavidad de la vainilla, la segunda su carácter especiado y ahumado—, este single malt de 10 años se embotella sin filtrar en frío, siguiendo la más pura tradición de la Casa. Su color dorado brillante con reflejos verdes. En nariz es equilibrado y profundo: fenólico, ahumado y turbado desde el principio, evoluciona hacia frutas confitadas (limón, pomelo), notas yodadas y alcanforadas, brisas marinas, antes de que los aromas tostados —café tostado, tabaco— lleguen al clímax. En boca ofrece una atractiva mezcla de butterscotch y chocolate, canela y fenoles, antes de que el profundo turba, el humo de tabaco y un fuerte espresso tomen el relevo, fundiéndose en una dulzura de melaza y regaliz. El final es largo y ceniciento, con notas de menta verde, genciana, jengibre, con una retronasal compartida entre turba, humo y frutas blancas. Un whisky de una profundidad y equilibrio raros, elegido Mejor Single Malt del Mundo por la Whisky Bible en 2008.

• Destilería Ardbeg — Isla de Islay, Escocia
• Edad: 10 años
• Tipo: Single Malt Scotch Whisky — Turbado, no filtrado en frío
• Graduación alcohólica: 46 % Vol

Contenido: 70 cl