Jéroboam rosso Pic Saint Loup Bergerie de l'Hortus 2024 3L

Jéroboam rosso Pic Saint Loup Bergerie de l'Hortus 2024

Questo Jéroboam di Bergerie de l’Hortus 2024 esprime tutta la singolarità del Pic Saint Loup, sostenuta da terreni che mescolano calcari fratturati e marne pure ai piedi della celebre catena montuosa. La vigna beneficia qui di terreni magri e secchi che concentrano naturalmente gli aromi e conferiscono al vino una profondità notevole. Le Syrah piantate sui calcari apportano freschezza e struttura, mentre i Grenache e i Mourvèdre provenienti dalle marne conferiscono una texture più rotonda e calorosa.

La vinificazione, condotta con delicatezza, privilegia l'estrazione delicata e una lunga macerazione per affinare i tannini. Il vino viene poi affinato per dieci mesi in vasca per preservare tutta l'espressione del frutto. Il risultato è un Pic Saint Loup armonioso, che mescola note di frutti neri, delicate spezie e un tocco di macchia mediterranea evocante i pini di Aleppo, il rosmarino e il alloro che circondano la tenuta. Ampio, equilibrato e dotato di una bella energia, questo 2023 può essere apprezzato fin da subito o invecchiare per circa cinque anni.

• Azienda vitivinicola: Bergerie de l'Hortus
• Anno: 2024
• Cépage: Syrah, Grenache, Mourvèdre
• Gradazione alcolica: 14% Vol

Capacità: 3 litri