Mathusalem Champagne brut Bollinger Spezialcuvée

Mathusalem de Champagne Special Cuvée,

Das Bollinger-Haus Bollinger ist einer der mythischen Namen der Champagne, und das zu Recht. Es wurde 1829 dank der Begegnung von Athanase de Villermont, Besitzer in der Champagne, und einem deutschen Weinhändler, Joseph Bollinger, geboren. Im Jahr 1920 erhielt das Haus alle seine Adelsbriefe und sein Markenimage dank Jacques Bollinger, der die berühmte Cuvée Bollinger RD kreierte. Das Bollinger-Haus in Ay ist eines der wenigen, das immer unabhängig und familiär geführt ist. Alle Cuvées sind von hoher Klasse und offenbaren jedem Jahrgang viel Persönlichkeit.

Diese Mathusalem de Champagne Special Cuvée de Bollinger ist eine Cuvée aus 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 15% Meunier. Mehr als 85% von allem stammt aus Parzellen, die als Grand Cru und Premier Cru klassifiziert sind, mit einer Reifezeit, die mehr als doppelt so lang ist wie die Regeln der Appellation! Ein Champagner, der daher hochwertig und einzigartig ist, mit einem Großteil von Reserveweinen, von denen einige 5 bis 15 Jahre lang in Magnumflaschen gelagert werden. Dieser Champagner verblüfft uns mit seiner subtilen Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit; Eine feine Blase wie Samt und reine Aromen von Birne, Brioche und Gewürzen, frischen Walnüssen ... Jetzt zu probieren oder im Keller reifen zu lassen.

• Hergestellt in der Champagne
• Rebsorte : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
• Jahrgang : NM
• Alkoholgehalt: 12% vol

Fassungsvermögen: 6 L