Flasche Champagner Blanc de Blancs Extra-Brut Philipponnat 2019 0,75 l

Champagne Blanc de Blancs Extra-Brut 2019 - Philipponnat

Dieser Champagne Blanc de Blancs Extra-Brut 2019 des Hauses Philipponnat verkörpert die Verschmelzung der besten Kreideböden aus Chardonnay-Trauben aus der Champagne, die ausschließlich aus der ersten Pressung der Grand-Cru-Lagen des Dorfes Mesnil-sur-Oger stammen. Der Jahrgang 2019, gesegnet mit einem heißen und sonnigen Sommer bei kühlen Nächten, brachte eine bemerkenswerte Reife hervor, die zu einem Champagner von großer Reinheit und schöner Spannung führte. Nach sechs Jahren des langen Ausbaus auf der Hefe schmückt sich der Wein mit blassen Goldreflexen und einer eleganten Perlage. Die Nase öffnet sich mit zarten floralen Noten von Weißdorn und Akazienhonig, ergänzt durch einen Hauch von frischer Mandel und leichten vanilligen Nuancen nach Belüftung. Am Gaumen entfalten sich Mirabellen und Zitrusfrüchte genussvoll, bevor sie einem salzigen Finish mit einer schönen aromatischen Persistenz Platz machen. Dieser Blanc de Blancs Extra-Brut kann sofort genossen werden und sollte unter optimalen Bedingungen mindestens fünf Jahre gelagert werden.

• Weingut Philipponnat
• Jahrgang 2019
• Rebsorte: Chardonnay
• Alkoholgehalt: 12,5 % Vol

Flaschengröße: 75cl