Eine Kopie des Magnum Santenay blanc Le Biévaux 2022 von Marthe Henry.

Magnum Santenay Blanc "Le Biévaux" 2022 – Marthe Henry

Ein großer Chardonnay aus Santenay im Magnum-Format, präzise und frisch

Das "Le Biévaux" liegt im Süden der Côte de Beaune und bietet ein kühles, steiniges Terroir, das besonders für Chardonnay geeignet ist. Mit diesem Jahrgang 2022 präsentiert Marthe Henry einen eleganten, straffen und mineralischen weißen Santenay, der die Identität dieses noch zurückhaltenden, aber vielversprechenden Appellationsgebietes perfekt zum Ausdruck bringt.

Die Nase öffnet sich mit feinen Aromen von weißen Blumen, kandierten Zitronen und frischen Äpfeln, begleitet von einem leichten Hauch von Butter und Rauch. Im Mund ist der Auftakt lebhaft, die Struktur präzise und der Abgang lebendig, mit einer schönen mineralischen Persistenz.

Das Magnum-Format (1,5 Liter) gewährleistet eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit und hebt die Komplexität dieses gastronomischen Weißweins hervor.

Perfekt zu edlen Fischgerichten, cremigen Geflügelgerichten, Gemüsetarte oder jungem Comté-Käse.

• Domaine Marthe Henry
• Produziert in Burgund
• Rebsorte: Chardonnay
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 12,5% vol

Inhalt: 1,5 Liter