Domaine Raquillet

Raquillet ist ein Name, der seit Generationen mit dem Dorf Mercurey in Verbindung gebracht wird, genauer gesagt seit elf. Das Weingut nahm 1990 mit der Übernahme des Weinguts durch François Raquillet, Jeans Sohn, Fahrt auf. François, der sich leidenschaftlich für den Wein und die Bewirtschaftung der Reben interessiert, stattet sich mit einem neuen Bottichraum und einer Ausstattung aus, die den renommiertesten Weingütern des Burgunds würdig ist. Von den ersten Jahrgängen an ist die Qualität der Weine da, und das alles zu niedrigen Preisen! Heute bewirtschaftet das Weingut 14 Hektar in Mercurey, vor allem mit sehr schönen alten Reben, die ideal in 1er Crus liegen: Vasées, Veleys... Seit 2018 ist François' Tochter Jeanne für eine reibungslose Übergabe Teil des Anwesens. Die Weine zeigen eine Kombination aus Zartheit, Reinheit der Frucht und feinen Tanninen. Geschmeidige und zugängliche Säfte aus ihrer frühen Jugend, alles umrahmt von einer hochwertigen Holzigkeit, die für Patina und Länge sorgt. Zu beachten ist, dass der Nachlass seit 2019 bestrebt ist, den gesamten Nachlass organisch zu bearbeiten.