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Wein Rotwein Crozes Hermitage Buveur d'argile Julien Pilon 2024
Dieser rote Crozes-Hermitage "Buveur d'Argile" 2024 des talentierten Julien Pilon verkörpert einen großzügigen, sonnigen und intensiv verführerischen Syrah. Zweifellos die "südlichste" Cuvee des Weinguts, besticht er durch seine geschmeidige Textur und seine fruchtige Ausstrahlung.
18 Monate in 225-Liter-Fässern, davon 30% neuem Holz ausgebaut, bringt dieser Wein die sanfte Kraft der tonhaltigen Böden der Appellation präzise zum Ausdruck. Am Gaumen präsentiert er sich rund, üppig und saftig, mit einem genussvollen Profil, das um reife schwarze Früchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere) kreist, ergänzt durch eine schöne würzige Note von weißem Pfeffer, Garrigue-Kräutern und leicht holzigen Akzenten.
Ein bezaubernder Crozes-Hermitage mit ausgeprägtem Charakter und herausragender Trinkfreude, der perfekte Begleiter zu einem schönen Stück Fleisch, einem Lamm-Tajine mit Pflaumen oder einer provenzalischen Schmorbraten.
Füllmenge : 75cl
Technische Daten