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Whiskyflasche Glenmorangie The Nectar d'Or 16 Jahre Single Malt - Glenmorangie Destillerie
Der Glenmorangie The Nectar d'Or 16 Jahre entstand aus einer ebenso einfachen wie köstlichen Inspiration: der Erinnerung von Dr. Bill Lumsden, dem Master Distiller des Hauses, der in eine französische Konditorei ging und von deren Düften von Brioche, Honig und kandierten Früchten verzaubert wurde. Dieser Single Malt aus den Highlands reifte zunächst 14 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er weitere zwei Jahre in einer bemerkenswerten Kombination von süßen Weißweinfässern verfeinert wurde: Sauternes und Monbazillac aus Frankreich, Moscatel aus Spanien und Tokaji aus Ungarn. Jede Region bringt ihre eigene Signatur ein: Die französischen Fässer bieten Aromen von Obstgartenfrüchten und buttrigem Gebäck, die Moscatel-Fässer fügen süße sirupartige Aromen hinzu, während die Tokaji-Fässer das Gesamtbild mit Noten von Haselnüssen und Honig verfeinern. Die Farbe präsentiert sich in einem leuchtenden, großzügigen goldenen Bronze. In der Nase wechseln sich warme Brioche, kandierte Aprikosen, Buttergebäck, Vanille, geröstete Mandeln und Honig mit bemerkenswerter Genussfreude und Großzügigkeit ab. Im Mund ist die Textur gleichzeitig cremig und umhüllend, ausgeglichen durch einen willkommenen Hauch von Zitrone. Reiche Aromen von Vanillesauce, Aprikosen, Rosinen und gerösteten Kastanien werden begleitet von einer Mischung aus milden Gewürzen - Muskatnuss, Sternanis - bevor die Eiche den Abgang mit Noten von Mürbeteig, Zitrone und Honig betont. Ein einzigartiger, pâtissierartiger Charakter-Whisky, der sowohl als Digestif als auch zu einem fruchtigen Dessert passt.
Fassungsvermögen: 70 cl
Technische Daten