Magnum rosso Côte-Rôtie Brune et Blonde Domaine Guigal 2021

Magnum rosso Côte-Rôtie Brune et Blonde Domaine Guigal 2021

Questo magnum di Côte-Rôtie Brune & Blonde 2021 firmato Marcel e Philippe Guigal è un modello di eleganza e complessità, un vero punto di riferimento nelle grandi denominazioni della regione settentrionale della Valle del Rodano. Cuvée iconica della maison Guigal, incarna perfettamente l'equilibrio tra potenza, delicatezza ed espressione dei terroir di Côte-Rôtie.

Terroir di prestigio - Côte Blonde e Côte Brune

Proveniente da appezzamenti in terrazze scoscese, questo vino beneficia di una geologia notevole: scisti e silico-calcarei in Côte Blonde per la delicatezza, suoli ricchi di ossidi di ferro in Côte Brune per la struttura. Questi terroir conferiscono alla cuvée il suo stile unico, raffinato e armonioso.

Vitigni e vinificazione d'eccellenza

Composto per il 96% da Syrah e per il 4% da Viognier, provenienti da viti di circa 35 anni, questo vino è ottenuto da vendemmie manuali seguite da una vinificazione attenta: rigorosa selezione, pigiatura, fermentazione in tini d'acciaio chiusi per tre settimane. Il tutto sublimato da un affinamento di 36 mesi in botti di rovere, di cui il 50% in legno nuovo.

Degustazione: potenza, rotondità e fascino del Rodano

• Colore: scuro, rosso rubino brillante.
• Profumo: spezie delicate, frutti rossi e neri (lampone, mora), sottile tocco legnoso.
• Gusto: tannini setosi, acidità ben integrata, texture vellutata. Il finale si prolunga su note di vaniglia e frutta matura.

Abbinamenti cibo e vino

Questo magnum si abbina perfettamente a una selvaggina arrosto, a una costata maturata, a un tajine di agnello con frutta secca o a un Saint-Nectaire stagionato.

Un vino da invecchiamento e da collezione

Grazie al suo lungo affinamento e al suo equilibrio naturale, questa cuvée può invecchiare per 15-20 anni, e persino più in un magnum, conservando freschezza e complessità. Un sicuro valore della Collezione Guigal.

• Domaine Guigal
• Cépage: 96% Syrah, 4% Viognier
• Regione: Valle del Rodano
• Annata: 2021
• Grado alcolico: 13%

Capacità: 1,5 litri