Magnum rouge Côte-Rôtie Brune et Blonde Domaine Guigal 2021

Magnum rouge Côte-Rôtie Brune et Blonde Domaine Guigal 2021

Esta botella magnum de Côte-Rôtie Brune & Blonde 2021, firmada por Marcel y Philippe Guigal, es un modelo de elegancia y complejidad, una verdadera referencia en las grandes denominaciones del norte del Ródano. Como emblemática de la casa Guigal, encarna a la perfección el equilibrio entre potencia, finura y expresión de los terruños de Côte-Rôtie.

Terruños de prestigio – Côte Blonde y Côte Brune

Procedente de parcelas en terrazas escarpadas, este vino se beneficia de una geología notable: esquistos y silíceo-calcáreos en Côte Blonde para la finura, suelos ricos en óxidos de hierro en Côte Brune para la estructura. Estos terruños le confieren a la cuvée su estilo único, a la vez distinguido y armonioso.

Cepaje y vinificación de excelencia

Compuesto por 96 % Syrah y 4 % Viognier, provenientes de viñas de alrededor de 35 años, este vino se elabora a partir de vendimias manuales, seguidas de una vinificación cuidadosa: rigurosa selección, remontados, fermentación en cubas de acero inoxidable cerradas durante tres semanas. Todo ello realzado por una crianza de 36 meses en barricas de roble, con un 50 % de madera nueva.

Cata: potencia, redondez y encanto del Ródano

• Color: oscuro, rojo rubí brillante.
• Aromas: especias finas, frutos rojos y negros (frambruesa, mora), sutil toque amaderado.
• Boca: taninos sedosos, acidez fundida, textura aterciopelada. El final se extiende en notas de vainilla y frutos maduros.

Maridaje

Este magnum acompañará perfectamente un asado de caza, una chuleta madurada, un tajín de cordero con frutos secos o un Saint-Nectaire maduro.

Vino de guarda y colección

Gracias a su larga crianza y a su equilibrio natural, esta cuvée puede envejecer de 15 a 20 años, e incluso más en magnum, manteniendo su frescura y complejidad. Una apuesta segura de la Colección Guigal.

• Domaine Guigal
• Cepa: 96 % Syrah, 4 % Viognier
• Región: Valle del Ródano
• Añada: 2021
• Grado alcohólico: 13%

Contenido: 1,5 litros