Magnum roter Côte-Rôtie Brune et Blonde Domaine Guigal 2021

Magnum roter Côte-Rôtie Brune et Blonde Domaine Guigal 2021

Dieser Magnum Côte-Rôtie Brune & Blonde 2021 von Marcel und Philippe Guigal ist ein Modell von Eleganz und Komplexität, eine wahre Referenz in den großen Appellationen des nördlichen Rhônetals. Als ikonische Cuvée des Hauses Guigal verkörpert sie perfekt das Gleichgewicht zwischen Kraft, Feinheit und Ausdruck der Terroirs von Côte-Rôtie.

Prestige-Terroirs – Côte Blonde und Côte Brune

Aus Parzellen an steilen Terrassen stammend, profitiert dieser Wein von einer bemerkenswerten Geologie: Schiefer und kieselsäurehaltige Kalksteine in Côte Blonde für die Feinheit, eisenoxidreiche Böden in Côte Brune für die Struktur. Diese Terroirs verleihen der Cuvée ihren einzigartigen Stil, der zugleich edel und harmonisch ist.

Ausgezeichnete Rebsorten und Vinifizierung

Zusammengesetzt aus 96 % Syrah und 4 % Viognier von etwa 35 Jahre alten Reben, wird dieser Wein aus manuell gelesenen Trauben hergestellt, gefolgt von einer sorgfältigen Vinifizierung: strenge Auswahl, Maischegärung, drei Wochen in geschlossenen Edelstahltanks. Das Ganze wird durch eine 36-monatige Reifung in Eichenfässern, davon 50 % neuem Holz, verfeinert.

Verkostung: Kraft, Geschmeidigkeit und Rhône-Charme

• Farbe: dunkles, leuchtendes Rubinrot.
• Nase: feine Gewürze, rote und schwarze Früchte (Himbeere, Brombeere), subtile holzige Note.
• Geschmack: geschmeidige Tannine, verschmolzene Säure, samtige Textur. Der Abgang endet mit Noten von Vanille und reifen Früchten.

Speisen und Wein

Dieser Magnum passt perfekt zu geröstetem Wild, gereiftem Entrecôte, Lamm-Tajine mit Trockenfrüchten oder gereiftem Saint-Nectaire.

Ein Wein zum Lagern und Sammeln

Dank seiner langen Lagerung und seiner natürlichen Balance kann diese Cuvée 15 bis 20 Jahre und sogar länger im Magnum reifen, während sie ihre Frische und Komplexität bewahrt. Eine sichere Wahl aus der Guigal-Kollektion.

• Cépage: 96 % Syrah, 4 % Viognier
• Region: Rhonetal
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 13%

Größe: 1,5 Liter