Magnum di vino rosso Meursault Les Peutes Vignes Clos du Moulin aux Moines 2022

Magnum vino rosso Meursault Les Peutes Vignes Clos du Moulin aux Moines 2022

Il Magnum Meursault Les Peutes Vignes Rosso 2022 del Clos du Moulin aux Moines è un'annata rara e singolare, che rivela un aspetto riservato ma notevole del terroir di Meursault. Prodotto da Pinot Noir coltivato seguendo metodi di agricoltura biologica e biodinamica, questo vino rosso della Borgogna offre un'interpretazione elegante, precisa e raffinata.

Un terroir di altitudine e autenticità

Situata a nord-est del villaggio, la parcella "Les Peutes Vignes" si trova su un terreno argillo-calcareo ben drenato, favorevole all'espressione pura del Pinot Noir. Il lavoro sui vigneti secondo metodi rispettosi dell'ambiente e una vinificazione accurata permettono di rivelare la finezza e la profondità di questo clima unico.

Degustazione: purezza, finezza ed equilibrio

Questo Meursault rosso conquista per il suo colore rubino brillante. Al naso si riconoscono aromi di ciliegia, lampone, peonia e sottobosco, con un tocco di spezie dolci. In bocca, l'attacco è morbido, il tannino è fine e setoso, sostenuto da una freschezza minerale e da un finale prolungato. Un vino di equilibrio e sottigliezza, sia goloso che strutturato.

Abbinamenti culinari e temperatura di servizio

Ideale con pollame arrosto, filetto di maiale ai funghi, piccione farcito o formaggi stagionati, questo magnum si degusta tra i 15 e i 16°C, dopo una breve caraffatura.

Potenziale di invecchiamento

Già piacevole in giovane età, questo vino potrà evolversi con eleganza per 8-12 anni. Il formato magnum favorisce un'evoluzione lenta e armoniosa.

• Azienda Clos du Moulin aux Moines
• Prodotto in Borgogna, Côte de Beaune
• Cépage: pinot noir
• Annata: 2022
• Gradazione alcolica: 12,5% vol

Contenuto: 1,5 litri