Magnum di vino rosso Le Puy Emilien 2021

Magnum di vino rosso Le Puy Emilien 2021

Questo magnum di Le Puy Emilien 2021, firmato Château Le Puy, riflette l'anima e l'esigenza di un'azienda vinicola unica nel cuore della regione vinicola di Bordeaux. Fedele alla sua filosofia rispettosa dell'ambiente, l'azienda coltiva le sue vigne in biodinamica, pratica la policultura e vinifica senza l'aggiunta di solfiti, offrendo così un'espressione pura, sincera e naturale del proprio territorio. Il vino Emilien, a prevalenza di Merlot, è ideale per scoprire lo stile raffinato e singolare di Le Puy.

Il vintage 2021 seduce per la sua freschezza e precisione aromatica. Il naso si apre su sottili note di lampone, ribes e ciliegia, arricchite da tocchi floreali e spezie dolci. In bocca, l'attacco è morbido e delicato, sostenuto da una struttura elegante e da tannini fini perfettamente integrati. L'equilibrio tra la frutta succosa, la vivacità e la profondità conferisce al vino una bevibilità e un'armonia senza eccesso di alcol o tannini. Il finale, lungo e sottile, rivela leggere sfumature di frutti rossi caramellati e pepe bianco.

Accessibile già da ora per la sua freschezza aromatica, questo magnum di Le Puy Emilien 2021 offre anche un bel potenziale di invecchiamento, potendo evolvere con eleganza per 10-15 anni. Servito tra i 16 e i 18 °C, esalterà pollame arrosto, filetto di maiale o piatti stufati dalle delicate sfumature.

• Cépage: 85% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 1% Malbec e 1% Carménère
• Etichetta: Demeter
• Azienda Le Puy
• Grado alcolico: % vol.

Contenuto: 1,5 l