Magnum de vino tinto Le Puy Emilien 2021.

Magnum vino tinto Le Puy Emilien 2021

Este magnum de Le Puy Emilien 2021, firmado por Château Le Puy, refleja el alma y la exigencia de una finca única en el corazón de los viñedos de Burdeos. Fiel a su filosofía respetuosa con el medio ambiente, la finca cultiva sus viñas de forma biodinámica, practica la policultura y vinifica sin añadir azufre, ofreciendo así una expresión pura, sincera y natural de su terruño. La cuvée Emilien, mayoritariamente de Merlot, es ideal para descubrir el estilo refinado y singular de Le Puy.

La añada 2021 seduce por su frescura y precisión aromática. En nariz, se abren notas finas de frambuesa, grosella y cereza, con toques florales y especiados. En boca, el ataque es suave y delicado, sostenido por una estructura elegante y taninos finos perfectamente integrados. El equilibrio entre la fruta jugosa, la vivacidad y la profundidad resulta en un vino digestivo y armonioso, sin excesos de alcohol ni taninos. El final, largo y sutil, revela ligeras notas de frutos rojos confitados y pimienta blanca.

Accesible desde hoy por su frescura aromática, este magnum de Le Puy Emilien 2021 también ofrece un gran potencial de guarda, pudiendo evolucionar con elegancia durante 10 a 15 años. Servido entre 16 y 18 °C, realzará aves asadas, solomillo de cerdo o platos guisados con sabores delicados.

• Cepa: 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% de cabernet franc, 1% de malbec y 1% de carménère
• Etiqueta: Demeter
• Domaine Le Puy
• Grado alcohólico: % vol.

Contenido: 1,5 l