Magnum de St Aubin 1er cru Le Puits 2017 del Domaine DERAIN.

Magnum de St Aubin 1er cru Le Puits 2017 del Domaine DERAIN.

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Magnum St Aubin rouge 1er cru Le Puits 2017 Domaine Derain

Un Mercurey delicadamente evolucionado, entre finura y estructura

La añada 2017 del Mercurey La Plante Chassey en formato magnum ofrece una versión sutilmente madura de este pinot noir de Borgoña firmado por Domaine Derain. Gracias a una vinificación natural y una agricultura biodinámica, este vino revela una hermosa evolución aromática, combinando la fruta compotada (cereza negra, ciruela) con elegantes notas terciarias de sotobosque, ligero cuero y especias suaves.

En boca, el vino se despliega con suavidad y profundidad. Los taninos están fundidos, la textura aterciopelada y el final salino testifica la vitalidad del terruño. El formato magnum le ha permitido conservar frescura y equilibrio a pesar de los años.

Para disfrutar hoy con una carne estofada, un pato con cerezas o un salteado forestal.

  • Producido en Borgoña Côte de Beaune
  • Variedad de uva: Pinot noir
  • Añada: 2017
  • Grado alcohólico: 12.5 % Vol

Contenido : 1,5 L

RG011718-120
1 Artículo

Data sheet

Uvas
Pinot noir
Vendimia
2017
Grado alcohólico
12,5% vol se traduce como 12,5% en volumen en español.
Región de producción
Borgoña
Borgoña - Côte de Beaune
País de producción
Francia
Formato
Magnum (1.5L)
Aviso Legal
Contiene sulfitos
Tipo de vino
Vino tinto
Título
Saint Aubin 1er cru se traduce como "Saint Aubin premier cru" en español.