Magnum Santenay Blanc Le Biévaux 2022 Marthe Henry

Magnum Santenay Blanc "Le Biévaux" 2022 – Marthe Henry

Ein großer Chardonnay aus Santenay im Magnum-Format, präzise und frisch

Die Parzelle "Le Biévaux" im Süden der Côte de Beaune bietet einen kühlen und steinigen Boden, der besonders für den Chardonnay geeignet ist. Mit diesem Jahrgang 2022 präsentiert Marthe Henry einen eleganten, straffen und mineralischen weißen Santenay, der die Identität dieses noch zurückhaltenden, aber vielversprechenden Appellationsgebiets perfekt zur Geltung bringt.

Die Nase öffnet sich mit subtilen Aromen von weißen Blumen, kandierten Zitronen und frischem Apfel, begleitet von einem leichten Hauch von Butter und Rauch. Im Mund ist der Antritt lebhaft, die Struktur präzise und der Abgang macht Lust auf mehr, mit einer schönen mineralischen Persistenz.

Das Magnum-Format (1,5 l) gewährleistet eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit und veredelt die Komplexität dieses gastronomischen Weißweins.

Perfekt zu edlem Fisch, cremiger Geflügelsoße, Gemüsetarte oder jungem Comté-Käse.

• Domaine Marthe Henry
• Produkt aus Burgund
• Rebsorte: Chardonnay
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 12,5% vol

Füllmenge: 1,5 Liter