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Magnum Santenay Blanc "Le Biévaux" 2022 – Marthe Henry
Un gran Chardonnay de Santenay en formato magnum, lleno de precisión y frescura
Situada al sur de la Côte de Beaune, la parcela "Le Biévaux" ofrece un terroir fresco y pedregoso particularmente adecuado para el Chardonnay. Con esta añada 2022, Marthe Henry firma un Santenay blanco elegante, tenso y mineral, que destaca perfectamente la identidad de esta denominación aún discreta pero prometedora.
La nariz se abre con sutiles aromas de flores blancas, limón confitado y manzana fresca, acompañados de un ligero toque de mantequilla y ahumado. En boca, el ataque es vibrante, la textura precisa y el final salivante, con una hermosa persistencia mineral.
El formato magnum (1,5L) asegura una excelente capacidad de guarda al tiempo que realza la complejidad de este vino blanco de gastronomía.
Perfecto con un pescado noble, una ave en salsa cremosa, una tarta de verduras o un queso comté joven.
Contenido: 1,5 litros
Data sheet
Pierre-Henri Rougeot, ¡la nueva ola murisalliana!
¡Un gran blanco en plena madurez!
¡Un gran blanco listo para beber!